23日 10月 2018
今年も若狭東高校と一緒に「しがら組み」をやります。 今日はそのための竹を搬入しました。この竹は、20日に若狭東高校近くの竹林で伐採したものです。 かつて日本人の生活を支え、重要な一次産業産品だった竹は、いまや使い道もない厄介者。雪が降ればしなだれて道路通行の邪魔になります。...
15日 10月 2018
ナツメが熟してきました。 ちょうど来訪された市内のご夫婦がに教えたら、懐かしい味だといっぱいもいで帰って行かれました。最近、ナツメの木なんてあまりないですからねえ。
01日 10月 2018
台風が次々にやってきます。 そんな中、久々に上根来へ。昨夜の台風24号だけでなく、強風だった21号の影響が気がかりだったのですが、ずっと行けていなかったのです。 下根来の遠敷川は濁流が渦巻いて流れています。
17日 9月 2018
毎日雨なのですが、上根来でアブラギリの実を収集するためのネット張り作業をしました。 もう5年以上前に、斜面を覆うアブラギリの間に、補助金をもらって張ったネットです。...
20日 8月 2018
宿泊希望者があったので、掃除などするために久々に上根来へ行きました。 澄んだ空気の上根来は、やっぱり下界より空が近くて、風が涼しいですね。
31日 7月 2018
今日は小浜市の夏祭り「わかさマリンピア」です。 その会場(駅前通りのホコ天)に雪室から雪を運び、子どもたちに真夏の雪遊びをプレゼントします。 雪室前面の壁を外して、バックホウで貯蔵庫背面に残っている雪をかき出します。
27日 7月 2018
カフェ・メルカードミサキさんで雪室珈琲第2回試飲会です。 今回こそは新聞にも来てもらい記事にしてもらったのですが、意外だったのが第2回と異なる結果になったことです。 濃すぎるくらい味が濃くなった2ヶ月ものが、居合わせたみんなが「美味い」と口をそろえる整った味になっていました。...
30日 6月 2018
久々の上根来ですが、連日の猛暑の中、今日はさすがに上根来も30℃超えです。暑い暑い。
14日 6月 2018
雪室から日本酒の取り出し。これで今年の雪室貯蔵は終了しました。 昨年に比較して貯蔵期間が短かったかなという印象です。やはり気温に左右されるんだなあ。 あとは夏に残った雪を取り出して夏祭りで子どもたちに楽しんでもらおうと思っています。
06日 6月 2018
またも出張続きで、久々の上根来。 今日は雪室から酢を取り出す日です。 すっかり雪山はなくなって、たぶん両側に雪が残るのみになっていました。

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最近の活動ブログから

2018年

10月

23日

竹取の翁

今年も若狭東高校と一緒に「しがら組み」をやります。

今日はそのための竹を搬入しました。この竹は、20日に若狭東高校近くの竹林で伐採したものです。

かつて日本人の生活を支え、重要な一次産業産品だった竹は、いまや使い道もない厄介者。雪が降ればしなだれて道路通行の邪魔になります。

今回伐採した竹は、まさにそういう竹林のもの。しがら組みだけでなく、竹をもっともっと活用するようになったらいいですね。

2018年

10月

15日

実りの秋

ナツメが熟してきました。

ちょうど来訪された市内のご夫婦がに教えたら、懐かしい味だといっぱいもいで帰って行かれました。最近、ナツメの木なんてあまりないですからねえ。

ふと見ると、ドングリの殻の混じった黒いフンが落ちていました。げっ、これってクマ?それともサル?

 

上根来の人が「こねり」と呼んでいる小ぶりの柿もたわわに実っています。

上根来も実りの秋の真っ最中だなあ。

2018年

10月

01日

青ナツメ美味し

台風が次々にやってきます。

そんな中、久々に上根来へ。昨夜の台風24号だけでなく、強風だった21号の影響が気がかりだったのですが、ずっと行けていなかったのです。

下根来の遠敷川は濁流が渦巻いて流れています。

上根来手前。杉の枝葉がいっぱい落ちています。

実はアブラギリの実もいっぱい落ちていて、あたりがアブラギリ臭くなっていました。

その実を踏みながら車を走らせるので、車もアブラギリ臭くなるんですよねー。^^;

台風一過の秋晴れの上根来。

助太郎・与左衛門とも何事もなくたたずんでいました。

ついでに与左衛門の掃除機がけをしてきました。

ナツメの実がたわわに実りました。

まだ赤くなっていない実を取って食べると、青リンゴの味がして実にうまいのです。

この味を賞味できるのは今月中だけ。時々来ることにしようっと。

2018年

9月

17日

思いっきり外作業

毎日雨なのですが、上根来でアブラギリの実を収集するためのネット張り作業をしました。

もう5年以上前に、斜面を覆うアブラギリの間に、補助金をもらって張ったネットです。

まだ残っているんだろうかと思っていたのですが、しっかり残っていました。土が被ったり、シダが根を張ったりして、杭も腐っているものがありましたが、ネットは全部そのまま使えました。

午前中いっぱい作業をして、何年ぶりだろうかというくらいに全身泥だらけになりました。

でも気持ちいいですね。

2018年

8月

20日

今年もナツメが

宿泊希望者があったので、掃除などするために久々に上根来へ行きました。

澄んだ空気の上根来は、やっぱり下界より空が近くて、風が涼しいですね。

ナツメの実が今年もたわわに成っていました。秋が楽しみです。

しかしこのナツメ、いまだに裏年がないのが不思議です。